Ya se sabe que el agua de Galicia es especial. Y que los gallegos saben transformarla en cosas maravillosas. Para comer y para beber. Y no es por arte de magia: es saber hacer bien cada paso del proceso y trabajar duro. Y claro, todo el mundo lo...

No son solo ríos, verdes praderas y bosques frondosos, costas rocosas y playas interminables. Galicia es también una cultura gastronómica muy apreciada desde hace miles de años. Sus condiciones naturales se prestan al cultivo o el crecimiento...

La Ribeira Sacra se extiende desde Portomarin hasta Ourense al Largo del rio Miño y en los Peares 50km se une con el Rio Sil que viene desde Petin, un recorrido de 80 km.Casi todo el largo de ambos ríos está dedicado a viticultura aprovechando...

Hay muchos y muy buenos quesos gallegos:Intentaremos enumerar algunos de los más conocidos entre ellos:Arzúa - Queso de Ulloa:Posiblemente el más conocido en Galicia donde es muy popular. Pero no muy coocido fuera de Galicia. Se produce en 24...